چای عثمانی در حمام تاریخی بورسا

کارکنان یک حمام تاریخی و ۶۰۰ ساله در شهر بورسای Bursa ترکیه که بعد از مرمت و بازسازی

به یک مرکز فرهنگی تبدیل شده است و با چای مخصوص عثمانی از میهمانان داخلی و خارجی پذیرایی می‌کنند. در تهیه این چای از ۲۲ نوع ادویه، به همراه عسل سرو و به دلیل داشتن ویتامین و مواد معدنی گوناگون باعث ایجاد آرامش در انسان می شود. 

 

مدیر این مجموعه فرهنگی – تاریخی در این زمینه گفت: چای عثمانی حاوی ریشه گیاهان گوناگون و منبع ویتامین‌های مختلفی چون ویتامین C است. (عسل گل) مورد استفاده در این چای نیز با انواع رایج آن متفاوت بوده و رنگی شفاف‌تر دارد.

رسم نوشیدن این نوع چای و عسل از زمان عثمانی برجای مانده است. گردشگران برای نوشیدن آن به این مکان می‌آیند. توریست‌ های خارجی این چای را به عنوان‌ (Ottoman tea) می شناسند.

مجله مرمر Marmar magazine برترین مرجع اطلاع رسانی و گردشگری فارسی زبان در کشور ترکیه.

فیسبوک مجله مرمر

پیج مجله مرمر 

اینستاگرام مجله مرمر

حمام تاریخی

بورسای Bursa ترکیه

مرمت و بازسازی حمام تاریخی ۶۰۰ ساله

چای مخصوص عثمانی